Tareq Taylors kyckling

Tareq Taylors kyckling, Buch.

Beschreibung:

I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Grilla den på spett, lägg i en mustig gryta eller woka på asiatiskt vis, eller gratinera och fritera den.

I boken hittar du de bästa recepten till fest, vardag eller som fast food. Klassiker som flygande Jakob, currykyckling, coq au vin, jerkkyckling och tom ka gai varvas med nya favoriter som kycklingtacos, chicken gumbo och pollo tonnato. Här finns smaker från kök över hela världen.

Tareq Taylor delar med sig av sina gedigna kockkunskaper och du får lära dig hur du styckar en kyckling, hur du kokar buljong på skrovet, hur du får det allra knaprigaste skinnet och vilka kryddor som passar perfekt till just kyckling.

Kyckling är bra och näringsrik mat och kan kombineras med en lång rad kryddor och smaksättningar. Men det är inte bara kryddorna som betyder något för slutresultatet utan naturligtvis även själva råvaran.
 

Autor:
Tareq Taylor

Seitenzahl:
207

Verlag:
Bonnier Fakta

Sprache:
Schwedisch

Format:
Gebunden

Veröffentlichungsdatum:
20180917

Produktnummer Verlag:
102

Lieferinfo: bitte beachten Sie die oben rechts angegebenen Lieferzeiten!
6 - 7 Werktage: Lagerware beim Lieferant in Schweden. In der Regel können wir innerhalb von 6-7 Werktagen liefern, abhängig davon, an welchem Tag Sie bestellen. Selbstverständlich kann der Artikel jedoch ausverkauft sein, aber wir aktualisieren die Lieferzeit jede Woche.

15 - 16 Werktage: Bestellware. Die Ware ist beim Verlag bzw. Lieferant in Schweden nicht vorrätig. Die Bearbeitungszeit wird sich um einige Tage verlängern. Bitte rechnen Sie mit 15-16 Tagen Lieferzeit. Dies ist auch davon abhängig , an welchem Tag Sie bestellen.