Beschreibung:
"Den här boken är inte bara min kärleksförklaring till renen, naturen och det sydsamiska köket. Den är också mittsätt att återupprätta min farmor och alla andra samer i den generationen som berövades möjligheten att vara stoltaöver sina kunskaper om naturen, sin kultur, sitt språk och sitt ursprung. Boken är även en hyllning till min mormorsom lärde mig självhushållningens grunder. Recepten utgår från min tolkning av traditionella sydsamiska rätter ochjag hoppas att de både ska inspirera dig till att hämta fler råvaror i naturen och att leva mer hållbart."Elaine Asp
Autor:
Elaine Asp
Seitenzahl:
223
Verlag:
Hävvi Elaine
Sprache:
Schwedisch
Format:
in Leinen gebunden
Veröffentlichungsdatum:
20190202
Produktnummer Verlag:
1581
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