Risenta Krossat bovete
Risenta Krossat bovete, 400g.
Buchweizen ist ein von Natur aus glutenfreies Nahrungsmittel mit einem niedrigen GI der hilft, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Geschroteter Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei.
ungekühlter Versand
Alkoholgehalt:
-
Inhaltsstoffe:
Buchweizen geschält, zerkleinert
Zusatzstoffe:
-
Allergene:
-
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1419 kJ (339 kcal)
Protein 11 g
Kohlenhydrate 65g
davon Zucker 0,6 g
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 6 g
Natrium 0.001g
Eisen 3,8 mg (27% *)
Zink 2,5 mg (17% *)
Magnesium 180 mg (60% *)
Phosphor 320 mg (40% *)
Vitamin B6 0,4 mg (20% *)
Thiamin, 0,4 mg (29% *)
*% Der empfohlenen Tagesdosis, der RDA
Die Produktzusammensetzung kann geändert werden. Lesen Sie immer die Zutatenliste auf der Verpackung.
Inhalt:
400g
Ursprungsland:
unterschiedlich
Inverkehrbringer:
Risenta AB, Sollentunaholmsvägen 13, 192 78 Sollentuna, Schweden, www.risenta.se
Lagerung:
An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur
Zubereitung / Verarbeitungshinweis:
-
Auszeichnungen:
-
Buchweizen stammt ursprünglich aus Zentralasien und Sibirien, und ist mit seinen dreieckigen Samen eine ganz besondere Pflanze. Auch heute noch, ist Buchweizen in Russland und Teilen Zentralasiens ein Grundnahrungsmittel.
In der schwarzen Schale des Buchweizens ist ein roter Farbstoff namens Fagopyrin. Dieser Farbstoff kann auch in geringer Menge in der äußeren Membran des Samens vorhanden sein. Sensible Personen können nach langer und regelmäßiger Einnahme von Buchweizen darauf allergisch reagieren.
Um Fagopyrin zu entfernen, sollten Sie den Buchweizen mit heißem Wasser spülen, bevor sie ihn bis zum Sieden erhitzen.