So pflegen und schleifen Sie Ihr Messer richtig!
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Datei: PDF-Format, 958 KB
Format: A4
Seitenzahl: 9
Inhalt und download: Die richtige Messerpflege
- Wetzstahl oder Schleifstein
- Unterschiede zwischen deutschen und japanischen Schleifteinen
- welches Schleifmittel ist das richtige?
- Messer schärfen
- welcher Schleifwinkel
- welche Körnung
- Vergleichstabelle FEPA-Norm, JIS-Norm
- Bilder zum Schleifvorgang
Zum Anzeigen oder Downloaden einfach Bild anklicken!
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