Alkoholgehalt:
-
Inhaltsstoffe:
Elchfleisch (94%), Gewürze, Nitritpökelsalz, Antioxidationsstoff Ascorbinsäure. Fettgehalt: 24%
100g Elchsalami werden hergestellt aus 112g Fleisch.
Zusatzstoffe:
-
Allergene:
-
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 180 kcal 755 kj
Fetthalt 24,1g
Eiweiß 27,5g
Kohlenydrate 1g
Die Produktzusammensetzung kann geändert werden. Lesen Sie immer die Zutatenliste auf der Verpackung.
Inhalt:
5 x 200g
Ursprungsland:
Schweden
Lagerung:
-
Zubereitung / Verarbeitungshinweis:
-
Auszeichnungen:
-
Wild ist gesund und lecker
Wild ist eine tolle Alternativen zum alltäglichen Essen und bringt Abwechselung in den Speiseplan. Wild ist sehr eiweißreich, fettarm, cholesterinarm und meist nährstoffreicher als das Fleisch aus der Schlachterei. Ein weiterer positiver Aspekt, ist der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren. Gönnen Sie sich doch einfach mal etwas Besonderes, mit einem leckeren Wildprodukt.
Skandinavische Wildprodukte
Wildprodukte vom Elch, Ren und Hirsch aus den skandinavischen Wäldern. Wild hat einen unverwechselbaren, kräftigen Geschmack, da es sich von Gräsern, Kräutern, Früchten und Knospen der Waldbäume ernährt. Gute Beispiele für skandinavische Wildprodukte, die Sie Vorort in vielen Supermärkten finden sind: Elchsalami, Elchpaté oder auch Bratenaufschnitt vom Elch und Ren. In Skandinavien sind besonders die einheimischen Wildprodukte sehr beliebt. Traditionelle Ernährungselemente die auch heute noch sehr angesagt sind, sind Wild, Beeren, Gemüse und Pilze.
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