Hälsingland : världsarv och kulinariskt

Hälsingland : världsarv och kulinariskt, Buch.

Beschreibung:

Bok om Hälsingland och dess historia, om Världsarvet Hälsingegårdarna, om närproducerad mat och dryck förr och nu. Den handlar om seder och bruk, om folktro och matlagningstraditioner och därmed också många recept på mat och dryck från förr. Flera drivande eldsjälar i vårt landskap, som kämpar för det närproducerade idag, presenteras i boken.
 

Autor:
Alwa Woxlin

Seitenzahl:
151

Verlag:
Bokförlaget K&R

Sprache:
Schwedisch

Format:
Gebunden

Veröffentlichungsdatum:
20180727

Produktnummer Verlag:
104

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