Direkt Chark Älgsalami
Direkt Chark Älgsalami, 12 x 200g.
ungekühlter Versand
Die Herstellung von Direkt Chark Elchsalami erfolgt nach alter Salami-Tradition. Das etwas gröber gehackte Fleisch wird mit einer feinen Rezeptur von Gewürzen und Kräutern gemischt und anschließend unter speziellen klimatischen Bedingungen luftgetrocknet. Nach dem Trocknen wird die Salami sorgfältig über Buchenholz kaltgeräuchert und erhält dadurch ihre besondere, rauchige Note.
Das Ergebnis ist eine kräftig gewürzte Wildsalami mit dezenten Wacholderaromen.
Alkoholgehalt:
-
Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Elchfleisch (25g), Rindfleisch, Schweinefett, Salz, Gewürze (schwarzer- und weißer Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Paprika, Wacholder, Zwiebel) Dextrose, Kräuterextrakt (Pfeffer, Chili, Wacholder), Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250
100g dieses Erzeugnisses werden aus 136g Fleisch hergestellt. Nicht essbare Hülle
Zusatzstoffe:
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Allergene:
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Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2000 kj (480 kcal)
Fett: 42 g - davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 2 g - davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 3,8 g
Die Produktzusammensetzung kann geändert werden. Lesen Sie immer die Zutatenliste auf der Verpackung.
Inhalt:
12 x 200 g
Ursprungsland:
Schweden, Estland, Dänemark
Inverkehrbringer:
Direkt Chark AB, Malmsjögatan 8, 415 05 Göteborg
Lagerung:
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Zubereitung / Verarbeitungshinweis:
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Auszeichnungen:
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